Notre menu Dégustation à 40 €
Soupe froide de cocos de Paimpol, maquereau mariné,chips de chorizo
Cromesquis de maïs doux, salade de copeaux de légumes à la grenade,
Encornets poêlés au pesto, gnocchi à la muscade, à l'encre et au persil plat, basilic
Suprême de poulet fermier poché et crème de champignons, samossa de cuisse de poulet confite au miel et épices, noix,
munster, mesclun
Figue rôtie au sirop d'érable, pancake, émulsion à la pistache